1月14日上午,徐州工程學院食品(生物)工程學院師生一行70余人,乘坐兩輛大巴來到徐州正昌飼料有限公司參觀學習。
在學院王陶、董玉瑋兩位教授的帶領下,“一六級”生物工程的學生們先后參觀了生產車間和企業技術中心。徐州正昌行銷部梁娟經理為同學們講解了飼料生產的工藝流程和質量控制標準。在技術中心實驗室,大家結合自身所學,饒有興致地向化驗員詢問起飼料中蛋白質、脂肪、粗纖維和鈣磷等微量元素的使用情況,收獲了課外的第一手資料。
參觀后,師生們又集中在一樓會議室,認真觀看了世昌股份宣傳片。通過視頻介紹,進一步加深了對世昌農牧集團和徐州正昌的了解和認識。李威同學激動地說:“我們學習食品生物工程,在實際應用這塊一直很茫然。看了咱們世昌農牧致力于生物技術在畜禽水產中的廣泛利用,有效地提高了飼料轉化率,感到很振奮!”王陶教授接著說:“世昌股份涉足養殖產業和食品加工,走出了一條可持續發展之路。我們這批學生在食品微生物、食品檢驗與分析、保鮮技術等方面具備一定技能,將來可以為世昌提供更好服務。”
徐州工程學院是國家產教融合發展工程項目試點高校,與徐州正昌飼料有限公司保持著長期的產學研合作關系。該校食品(生物)工程學院的李文博士,是徐州正昌2018年“蘇北專項”《大蒜銀杏等副產物復配發酵型飼料開發及產業化》的技術負責人。此次該校組織學生專程前來徐州正昌參觀學習,目的就是為了加深校企互動,豐富雙方在生物工程領域的友好合作。
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